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【新着商品】北海道梅屋スイーツ洋菓子ケーキチーズスフレフルクトーススイーツギフトおやつお取り寄せ

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【商品名】
北海道梅屋スイーツ洋菓子ケーキチーズスフレフルクトーススイーツギフトおやつお取り寄せ
【商品説明】
【商品名】
梅屋 UMEYA 黒いチーズケーキ

【商品概要】
第27回全国菓子大博覧会・三重農林水産大臣賞受賞
黒の魔法をかけたとっておきの芳醇チーズケーキです。

【サイズ】
直径12センチ

【賞味期限】
冷凍保存約365日

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下）で保存してください。
※解凍後は冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。

【アレルギー物質を含む原材料28品目】
乳、卵、小麦、ゼラチン、大豆、りんご

【お届け】
冷凍発送

【解凍方法】
冷蔵庫で解凍して頂いた後にお召し上がりください。

【商品説明】
黒いスフレに秘められたチョコレートの風味が白く繊細に織りなすチーズと溶け合う甘くない、大人の黒いチーズケーキ。

ヘルシーな甘味「フルクトース」を使用して糖分を控えめに竹炭とチョコレート、チーズのスフレにハスカップのコンフィチュールでほのかな酸味を与えなめらかなチーズクリームで仕上げました。

第27回全国菓子大博覧会・三重農林水産大臣賞受賞

【フルクトースについて】
果糖とも言う果物に多く含まれる糖分です。
冷やすと砂糖より1.5倍程の甘さがあるので砂糖だけを使うよりも糖分（糖質）が少なくなります。

【会社概要】
梅屋は、北海道・旭川の菓子処です。

菓子処「梅屋」は、大正3（1914）年に旭川で創業しました。
旭川の街が生まれて110余年ですので、いまから100年前に和菓子屋としてはじまった梅屋は老舗のお菓子屋といえます。

旭川は、北海道のほぼ中央に位置し、背後に雄大な大雪山連峰を望み、清流石狩川をはじめとする幾多の川が大地を潤す、きわめて自然に恵まれた街です。
また、北海道では札幌に次ぐ人口（約34万人）を有し、充実する都市機能と自然が美しく調和する北・北海道の中心都市として発展しつづけています。

街は上川盆地のなかに広がっているため、気候は、冷涼な北海道の中にあっても夏暑く、30度を超えることはめずらしくありません。
一方、冬は気象庁の観測記録としては日本一の最低気温「氷点下41度」の記録をもつほどシバレることでも有名です。
その寒暖の差が四季のめりはりを生み、天然糖度と栄養価の高いおいしい作物を育てています。
また、文化の香り高い街として、音楽の街、彫刻の街、陶芸の街、家具の街、酒の街など数多くの威名をもちます。

そんな北海道・旭川ではぐくまれた菓子処「梅屋」は、旭川をはじめとする道産の素材にこだわったお菓子をつくりつづけています。
私たちのお菓子から、北海道が本来もっているピュアな感性と、澄んだ空気やおいしい水、森や生命の輝きを感じていただけたら幸せに思います。

原材料・成分
乳等を主要原料とする食品(国内製造)、鶏卵、クリームチーズ、牛乳、砂糖、果糖、カカオマス、コーンスターチ、ハスカップ、グルコールシロップ、加糖練乳、バター、ココアバター、レモン、ゼラチン、水飴、全粉乳、食塩/着色料(炭末)、香料、乳化剤、甘味料(ソルビトール)、乳清ミネラル、安定剤(増粘多糖類、加工でん粉) pH調整剤、カゼイン、ゲル化剤(ペクチン)、加工デンプン、増粘多糖類、酸化防止剤(V.E)、(一部に乳成分・卵・小麦・ゼラチン・大豆・りんごを含む)