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【特価セール】味の加久の屋 氷頭 350g
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【商品名】
味の加久の屋 氷頭 350g
【商品説明】
氷頭（ひず）は、鮭の鼻先軟骨で、1尾からわずか数％しか取れない希少部位です。氷のように透きとおる見た目から、その名がつきました。コリコリとした独特の食感と、プロテオグリカンを豊富に含むのが特徴。丁寧に下処理し、甘酢で仕上げていますので、解凍してそのままお召し上がりいただけます。細切り大根や人参と和えた紅白なますもおすすめです。
原材料・成分
鮭の軟骨
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