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【在庫処分】ほたるいか 兵庫県の漁師が選んだ美味しい魚に選ばれている 浜ほたる使用 生ホタルイカ プロトン凍結 冷凍 (３パック）
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【商品名】
ほたるいか 兵庫県の漁師が選んだ美味しい魚に選ばれている 浜ほたる使用 生ホタルイカ プロトン凍結 冷凍 (３パック）
【商品説明】
兵庫県・浜坂港で水揚げされたホタルイカ「浜ほたる」を、新鮮な状態のまま凍結処理。 凍結には「プロトン凍結」という急速冷凍技術を採用し、細胞の損傷を抑えることで解凍時の液漏れ（ドリップ）を最小限に抑えています。 生食に適した衛生管理のもと処理されたため、内臓ごとそのままお召し上がりいただけます。 軽く湯通ししてポン酢と合わせれば、食感の変化も楽しめます。
原材料・成分
ホタルイカ
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